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Perdere Peso

Carboidrati: i motivi per cui aiutano a perdere peso

Seguire una dieta ricca del giusto tipo di carboidrati è uno dei segreti poco conosciuti per raggiungere e mantenere un peso forma salutare e ottimale.

Ma di che tipo di carboidrati si tratta? Nell’esattezza ci riferiamo agli amidi resistenti, in inglese Resistant Starch (RS).

Centinaia di studi condotti presso centri di ricerca e università di fama internazionale hanno dimostrato che l’amido resistente aiuta a mangiare meno, a bruciare più calorie, a sentirsi più carichi di energia e meno stressati e a ridurre il livello di colesterolo.

Vi sembra troppo bello per essere vero? Qui di seguito vi proponiamo otto motivi, basati su prove scientificamente testate, che vi faranno comprendere perché i carboidrati sono necessari all’interno di un regime dietetico atto a farvi perdere peso e a mantenere il peso forma raggiunto.

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Dimagrire con successo? Imparare a fissare obiettivi realistici

Parliamoci chiaro, non è la fettina di torta al cioccolato che manda in fumo gli sforzi fatti per perdere i chili in più. Ciò che può realmente minare il successo di una dieta è il desiderio di perdere il peso in eccesso il prima possibile e le aspettative di poterlo fare in un batter d’occhio.

Gli esperti che si occupano del controllo del peso definiscono questo atteggiamento “sindrome da falsa speranza”, ovvero quando chi decide di mettersi a dieta nutre aspettative poco realistiche circa la durata effettiva del processo di dimagrimento.

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Dimagrire mangiando: l’arte dello spuntino intelligente

Dimagrire mangiando: no, non si tratta del classico slogan pubblicitario che promette di aiutarvi a perdere peso abbuffandovi, bensì di un dato di fatto. Seguire una dieta non significa non mangiare, ma mangiare in modo corretto. La differenza è notevole.

Una delle convinzioni più comuni tra coloro che decidono di mettersi a dieta è: sono a dieta quindi non posso fare spuntini. Sbagliato! Gli spuntini sono stati ingiustamente demonizzati. La verità è che non fare spuntini nel corso della giornata, anche quando state seguendo una dieta, è una tra le cose più sbagliate che potete fare se il vostro scopo è perdere peso. In realtà, il problema non sono gli spuntini, ma ciò che solitamente si mangia come spuntino, ovvero il cosiddetto cibo spazzatura: patatine, dolciumi, ecc.

Se a pranzo mangiate fino a soddisfare il vostro appetito, ma senza sentirvi completamente sazi, nel pomeriggio potete tranquillamente fare uno spuntino che, oltre a soddisfare il palato, vi permette di arrivare all’ora di cena pieni di energia e non affamati. In questo modo, non cederete alla tentazione di abbuffarvi durante il pasto serale. Il segreto è quello di fare uno spuntino solo quando ne sentite realmente la necessità e di scegliere spuntini “intelligenti”.

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La verità sulle diete del momento

Per mesi, la dieta povera di carboidrati è stata una delle diete del momento più gettonate. Per non parlare della dieta Atkins, della dieta South Beach, della dieta a zona o di altri regimi alimentari ricchi di proteine. Chi ha seguito una di queste diete ha perso peso mangiando cibi poveri di carboidrati ma sostanziosi, come burro, bistecca e pizza (senza la crosta ovviamente). Ora questa moda è passata, come sempre accade per le diete del momento. Le persone, stanche di dover mangiare ogni sera il solito hamburger di carne accompagnato da una zuppiera di insalata, hanno riconsiderato la validità di questo regime dietetico piuttosto estremo.

Quindi qual’è la verità su queste diete del momento che spuntano come funghi? Che si tratti di una dieta povera di carboidrati, povera di calorie o povera di grassi, i fautori di questi “prodigiosi” regimi alimentari professano di avere tra le mani la mossa vincente in grado di far perdere peso (e di farvi diventare come i modelli o le modelle che spesso pubblicizzano queste diete).

Ma attenzione! Esiste qualcuno che sia stato in grado di attenersi a queste diete deprivanti per un lungo periodo di tempo? E anche se le persone che le hanno seguite sono riuscite a perdere peso, una volta tornate ad un regime alimentare normale sono riuscite a non riprendere nuovamente i chili persi?

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Detesti fare movimento? Ecco i rimedi anti-pigrizia

E’ un dato di fatto: se volete perdere peso e seguire uno stile di vita salutare è necessario fare movimento. Tuttavia, sebbene sia stato ampiamente dimostrato che praticare attività fisica, anche a livelli moderati, riduca il rischio di problemi cardiaci, ipertensione e obesità e aiuti a migliorare le prestazioni sia fisiche che mentali, molte persone continuano a preferire uno stile di vita sedentario.

Vediamo perché molte persone detestano fare movimento e come è possibile contrastare questa pigrizia imperante, ma poco salutare.

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