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Perdere Peso

La ciclicità del peso e l’effetto yo-yo

La ciclicità del peso consiste nella perdita e riacquisto ripetuti di peso corporeo. Quando tale oscillazione di peso è il risultato di una dieta, viene denominata effetto o dieta “yo-yo”. Questo ciclo può variare da piccole perdite di peso e altrettanto irrisori riacquisti di peso (2,3 – 4,5 chili per ciclo) a considerevoli cambiamenti di peso (23 chili o più per ciclo).

Alcuni esperti ritengono che la ciclicità del peso possa essere dannosa per la salute e che mantenere il peso raggiunto sia decisamente una scelta migliore rispetto a continue e ripetute oscillazioni di peso, anche nel caso in cui l’individuo sia obeso. Tuttavia, non esistono prove convincenti a sostegno di tali affermazioni e la maggior parte dei ricercatori che si occupano di obesità ritengono che gli individui obesi dovrebbero continuare a tentare di controllare il proprio peso corporeo nonostante qualche eventuale oscillazione di peso.

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Perdere peso velocemente: come farlo in modo sicuro

Lo avrete sentito o letto più volte: le “diete del momento” non garantiscono una perdita di peso permanente. Quindi cosa è possibile fare quando si ha realmente la necessità di perdere qualche chilo velocemente? E’ difficile resistere alle “favolose” promesse delle “diete del momento”, quando l’obiettivo è quello di indossare un nuovo completo in tempo per un incontro di lavoro o in occasione di un matrimonio, oppure perché si è finalmente deciso di perdere peso.

Quindi cosa c’è di così sbagliato nel perdere qualche chilo velocemente in modo da poter stupire amici e parenti sfoggiando una nuova silhouette degna di un “wow”?

“La verità è che non c’è nulla di male nel perdere peso rapidamente, a patto che lo si faccia nel modo giusto” afferma Michael Dansinger, MD (medico ufficiale dello spettacolo televisivo “The Biggest Loser” in programmazione sulla rete NBC).

La consulente per la perdita di peso Katherine Tallmadge, RD, afferma: “E’ possibile perdere 1,5 chili o più alla settimana in modo sicuro seguendo una dieta salutare e praticando molta attività fisica”.

In effetti, avere come obiettivo l’apparire in forma in occasione di un matrimonio o di una riunione di lavoro può essere un forte motivatore, a patto che si segua un piano per perdere peso al quale attenersi anche dopo l’evento speciale in questione.

E’ necessario pianificare in anticipo e prendersi il tempo sufficiente affinché i cambiamenti a livello fisico abbiano luogo.

“Non aspettate una settimana prima dell’evento per provare a perdere 5 chili” suggerisce Tara Gidus, dietista ufficiale della squadra di basket degli Orlando Magic.

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La verità sul pane: è davvero un cibo proibito per chi è a dieta?

Molte persone hanno un rapporto di amore/odio con il pane. Lo “malediciamo” quando vogliamo perdere peso, ma rimane comunque tra le fonti caloriche più presenti nelle nostre diete.

Il pane fornisce carboidrati e fibre, così come vitamine e minerali, sostanze che molte persone non assumono in quantità sufficiente, inclusi ferro e acido folico. Tuttavia, alcuni esperti puntano il dito contro questo alimento nutriente per il peso in eccesso e altri problemi di salute, mentre altri sostengono che ciò non è propriamente vero.

Quindi, cosa è vero e cosa no? Qui di seguito spiegheremo tutto ciò che è necessario sapere sul pane.

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Perdere peso e rimedi a base di erbe: funzionano davvero?

La maggior parte dei prodotti da banco e a base di erbe per perdere peso sono soppressori dell’appetito. Essi “ingannano” l’organismo facendogli credere di non avere fame. Questo può essere efficace, ma l’assunzione prolungata di questo tipo di prodotti può portare alla dipendenza e causare problemi di salute. Inoltre, la perdita di peso ha luogo solo mentre si assume il prodotto, a meno che non vengano messi in atto altri cambiamenti comportamentali, come una variazione della dieta e più esercizio fisico.

Di seguito elencheremo alcuni tra i farmaci da banco e i soppressori dell’appetito più comunemente utilizzati. Prima di assumere uno qualsiasi di questi prodotti, assicuratevi di parlarne sempre prima con il medico, poiché alcuni potrebbero essere uno spreco di denaro, o peggio, pericolosi per la salute.

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Mettersi a dieta: come mantenere i buoni propositi per il nuovo anno

Perdere peso e mangiare meno cibo spazzatura. Ecco due tra i propositi più gettonati per il nuovo anno. Ma attenersi a queste buone intenzioni non è sempre semplice.

“Il problema è che molte persone hanno aspettative tutt’altro che realistiche”, afferma Cynthia Sass, nutrizionista presso la University of South Florida di Tampa e portavoce dell’American Dietetic Association.

“Molte persone decidono che questo nuovo anno sarà l’anno della svolta definitiva, dove sarà possibile cambiare in modo radicale tutto ciò che riguarda il loro regime alimentare. Ma un obiettivo di questo tipo è troppo arduo per poter essere portato a termine”.

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Abbuffate delle feste: i cibi che aumentano il girovita

Si sa, Natale e Capodanno pullulano di tentazioni culinarie alle quali è difficile resistere. Uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine ha dimostrato che durante il periodo natalizio una persona ingrassa in media di mezzo chilo. Mezzo chilo che tenderà a non smaltire più. Nel corso degli anni, ciò può provocare un serio aumento di peso. Per coloro che soffrono di colesterolo alto o di ipertensione, le leccornie natalizie sono un vero e proprio campo minato. Fortunatamente, esistono modi per evitare queste “trappole” alimentari. Vediamo quali sono.

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