Il vero trucco per riuscire a gestire il peso è mangiare meno senza sentirsi affamati. Essere affamati tutto il tempo è un chiaro segno di fallimento per qualsiasi programma atto a far perdere peso. Link sponsorizzati Il desiderio di mangiare ha inizio con una sorta di “fitta”, e prima di […]

Ho davvero fame? Come capire quando si tratta di fame reale


La ciclicità del peso consiste nella perdita e riacquisto ripetuti di peso corporeo. Quando tale oscillazione di peso è il risultato di una dieta, viene denominata effetto o dieta “yo-yo”. Questo ciclo può variare da piccole perdite di peso e altrettanto irrisori riacquisti di peso (2,3 – 4,5 chili per […]

La ciclicità del peso e l’effetto yo-yo


Esistono molti programmi dietetici denominati “detossificanti” o “detox” che sono diventati di gran moda negli ultimi anni. I guru delle diete promuovono tipi di prodotti e regimi che dovrebbero contribuire a eliminare dall’organismo sostanze chimiche e tossine favorendo al contempo una rapida perdita di peso. Ma è davvero necessario purificare […]

Diete detossificanti (detox): sicure ed efficaci?



Lo avrete sentito o letto più volte: le “diete del momento” non garantiscono una perdita di peso permanente. Quindi cosa è possibile fare quando si ha realmente la necessità di perdere qualche chilo velocemente? E’ difficile resistere alle “favolose” promesse delle “diete del momento”, quando l’obiettivo è quello di indossare […]

Perdere peso velocemente: come farlo in modo sicuro


Sembra proprio che i patiti delle diete preferiscano quelle iperproteiche alle diete povere di carboidrati. L’obiettivo primario è quello di perdere peso mangiando una quantità maggiore di alimenti ricchi di proteine, il che spesso porta a consumare meno carboidrati. Ciò che definisce una dieta iperproteica è la percentuale di calorie […]

Dieta iperproteica: benefici e rischi


Molte persone hanno un rapporto di amore/odio con il pane. Lo “malediciamo” quando vogliamo perdere peso, ma rimane comunque tra le fonti caloriche più presenti nelle nostre diete. Il pane fornisce carboidrati e fibre, così come vitamine e minerali, sostanze che molte persone non assumono in quantità sufficiente, inclusi ferro […]

La verità sul pane: è davvero un cibo proibito per chi è a dieta?



Stamattina quando vi siete guardati/e allo specchio cosa avete pensato? “Wow, sto alla grande!” oppure “Quando sono diventato/a così vecchio/a?”. Se l’opzione che avete scelto è la seconda, per trovare il “colpevole” potreste dare un’occhiata nel frigorifero, nella dispensa oppure sulla tavola da pranzo. L’incedere dell’età tocca tutti, nessuno escluso, ed […]

Dieta anti-età: i cibi che aiutano a rimanere giovani fuori e dentro


La maggior parte dei prodotti da banco e a base di erbe per perdere peso sono soppressori dell’appetito. Essi “ingannano” l’organismo facendogli credere di non avere fame. Questo può essere efficace, ma l’assunzione prolungata di questo tipo di prodotti può portare alla dipendenza e causare problemi di salute. Inoltre, la […]

Perdere peso e rimedi a base di erbe: funzionano davvero?


Perdere peso e mangiare meno cibo spazzatura. Ecco due tra i propositi più gettonati per il nuovo anno. Ma attenersi a queste buone intenzioni non è sempre semplice. “Il problema è che molte persone hanno aspettative tutt’altro che realistiche”, afferma Cynthia Sass, nutrizionista presso la University of South Florida di Tampa e […]

Mettersi a dieta: come mantenere i buoni propositi per il nuovo anno



Si sa, Natale e Capodanno pullulano di tentazioni culinarie alle quali è difficile resistere. Uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine ha dimostrato che durante il periodo natalizio una persona ingrassa in media di mezzo chilo. Mezzo chilo che tenderà a non smaltire più. Nel corso degli anni, […]

Abbuffate delle feste: i cibi che aumentano il girovita


Siete intenti a svolgere il vostro lavoro o le faccende domestiche, quando all’improvviso siete colpiti da una irrefrenabile voglia di cibo. Quasi tutti, prima o poi, sperimentano questa potente sensazione, talvolta incontrollabile. Gli studi affermano che la maggior parte delle volte l’oggetto del desiderio è il cioccolato. Ma qual’è la […]

Peso: come tenere sotto controllo la voglia improvvisa di cibo


Siete al ristorante e avete appena terminato quella che si può definire una cena luculliana, ma non potete resistere alla tentazione di ordinare quell’appetitosa mousse al cioccolato. State sgranocchiando delle patatine mentre controllate la posta e senza che ve ne rendiate conto il pacchetto è finito. Tutto questo vi suona […]

Perché sono grasso? I motivi per cui mangiamo troppo



Mangiare di notte è stato per lungo tempo associato con l’aumento di peso. Anni fa, Adele Davis, la pioniera della nutrizione, consigliava: “fate colazione come un re, pranzate come un principe e cenate come un povero”. Oggi gli esperti affermano che una caloria è sempre una caloria, indipendentemente dall’orario in […]

Mangiare di notte fa ingrassare?


Nel tentativo di spiegare il continuo aumento dei casi di obesità, il dito è stato recentemente puntato contro il fruttosio. Si tratta di un dolcificante che si trova allo stato naturale nella frutta e nel miele. Alcune ricerche hanno suggerito che il fruttosio contribuisce a stimolare una reazione ormonale dell’organismo […]

Fruttosio e aumento di peso: esiste davvero un legame?


L’eterna battaglia contro i chili di troppo si suddivide in molteplici strategie. Esistono, infatti, programmi alimentari equilibrati e quindi salutari, diete drastiche (decisamente malsane) e abitudini alimentari alquanto rischiose. Alcune di queste abitudini non risultano essere eccessivamente dannose in quanto non sostenibili per lungo tempo, ma altre possono essere molto […]

Le strategie di dimagrimento pericolose per la salute